НОВОСТИ - ЖУРНАЛ "MEAT INDUSTRY PRO"

Производство говядины в Томской области сократилось на 11,6%

В Томской области производство мяса крупного рогатого скота (КРС) в живом весе за шесть месяцев 2025 года составило 4,6 тысячи тонн. Это 88,4% от уровня аналогичного периода предыдущего года, сообщили в департаменте по социально-экономическому развитию села региона.

«Снижение объемов производства в данном сегменте в основном наблюдается в сельскохозяйственных организациях, что связано с высокой базой прошлого года, обусловленной массовой выбраковкой крупного рогатого скота молочных пород», — заявили в департаменте.

Поголовье КРС во всех категориях хозяйств Томской области составляет 68,6 тысячи голов, что соответствует 95,3% уровня предыдущего года, добавили в департаменте. Там отметили, что на некоторых предприятиях активно реализуются проекты по увеличению поголовья.

«До конца текущего года планируется приобретение высокопродуктивных животных, что позволит компенсировать снижение численности поголовья и способствовать росту объемов производства животноводческой продукции», — заключили в департаменте по социально-экономическому развитию села.