Агрохолдинг «Мираторг» представил в обновлённой линейке готовых супов новинку — гороховый суп-пюре с беконом. Одновременно компания провела редизайн упаковки всей серии, сделав акцент на современной эстетике, эргономике и понятной навигации по ассортименту.
Новый продукт — нежное пюре из колотого гороха с кусочками фирменного копчёного бекона. Вкусовой профиль — насыщенный, текстура — бархатистая. Суп дополняет линейку пюре-форматов, где уже есть томатный суп-пюре с куриным филе и гаспачо.
Технология приготовления включает многоступенчатый процесс: горох промывают и замачивают на 12 часов, овощи пассеруют, затем ингредиенты соединяют и доводят до готовности в течение трёх часов. Такой подход помогает сохранить натуральный вкус и добиться стабильной кремовой консистенции.
Производство ведётся на брянском заводе кулинарных блюд «Мираторга» с применением технологии Cook & Chill, что позволяет удерживать вкус и пищевую ценность продукта. Проектная мощность линии супов — до 77,9 т за смену.
Обновлённая коллекция насчитывает девять позиций: от классических борща, солянки и щей до современных рецептур — том яма и гаспачо. Упаковка стала более лаконичной и современной, с улучшенной эргономикой и чёткой дифференциацией вкусов.
В компании отмечают, что развитие линейки идёт сразу по двум направлениям — дизайн и рецептуры. Цель — учитывать актуальные потребительские тренды, предлагать продукты из натуральных ингредиентов и с удобным форматом приготовления.
Новый продукт — нежное пюре из колотого гороха с кусочками фирменного копчёного бекона. Вкусовой профиль — насыщенный, текстура — бархатистая. Суп дополняет линейку пюре-форматов, где уже есть томатный суп-пюре с куриным филе и гаспачо.
Технология приготовления включает многоступенчатый процесс: горох промывают и замачивают на 12 часов, овощи пассеруют, затем ингредиенты соединяют и доводят до готовности в течение трёх часов. Такой подход помогает сохранить натуральный вкус и добиться стабильной кремовой консистенции.
Производство ведётся на брянском заводе кулинарных блюд «Мираторга» с применением технологии Cook & Chill, что позволяет удерживать вкус и пищевую ценность продукта. Проектная мощность линии супов — до 77,9 т за смену.
Обновлённая коллекция насчитывает девять позиций: от классических борща, солянки и щей до современных рецептур — том яма и гаспачо. Упаковка стала более лаконичной и современной, с улучшенной эргономикой и чёткой дифференциацией вкусов.
В компании отмечают, что развитие линейки идёт сразу по двум направлениям — дизайн и рецептуры. Цель — учитывать актуальные потребительские тренды, предлагать продукты из натуральных ингредиентов и с удобным форматом приготовления.
По материалам пресс-центра Мираторг